Op/in/over alles: basilicumolie

Met lekkere olijfolie en basilicum heb je weinig meer nodig. Dus:

  • 100 ml olijfolie
  • 5 takjes basilicum
  • een beetje zout of ansjovis

Hoe maak je het?

  1. Maal alle ingrediënten samen in de keukenmachine of een vijzel fijn.

De olie kun je eventjes bewaren, maar wordt als je deze niet afsluit vanzelf een beetje muf.  Meteen eten en delen is dus het beste recept!