Ideeën voor een high tea in de winter

In de winter een high tea organiseren voor de buren, vraagt om winterse kost!

Ik maakte:

  • mud chocolate pie, met hazelnoten omringd door chocolade
  • parmahamrolletjes gevuld met paddenstoelenrisotto
  • old english tea cake
  • cheesecake met passievruchtengelei
  • komkommerkommetjes (uitgeholde stukjes komkommer) gevuld met Spaanse gazpacho
  • witte sandwiches met kruidenkaas en zalm
  • minimuffins met zalm en mierikswortel